
CHILE RAYADO DE LA MISIÓN: IDENTIDAD, TRADICIÓN Y CALIDAD QUE HIDALGO BUSCA PROTEGER
PACHUCA DE SOTO, HIDALGO.- El estado de Hidalgo, a cargo del gobernador Julio Menchaca Salazar, dio un paso decisivo para preservar y proyectar uno de sus productos más emblemáticos: el Chile Rayado de La Misión. De esa forma, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh) entregó ante el Instituto Mexicano de la


