
“EL MOLE POBLANO ES UN SÍMBOLO DE IDENTIDAD Y PATRIMONIO GASTRONÓMICO ANTE EL MUNDO”: ALEJANDRO ARMENTA
PUEBLA DE ZARAGOZA, PUEBLA.- Las cocineras tradicionales y las y los artesanos son guardianes de un patrimonio que trasciende generaciones, afirmó el gobernador Alejandro Armenta Mier al encabezar la Comida Homenaje del Mole Poblano “Entre sabores y grandeza”, en San Pedro Museo de Arte. “Ellas y ellos hacen posible preservar el patrimonio gastronómico de Puebla,








