TULANCINGO DE BRAVO, HIDALGO.- A través del aprovechamiento del lactosuero, uno de los principales residuos de la industria quesera regional, estudiantes del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) plantel Tulancingo, Hidalgo, desarrollaron productos sustentables para reducir el impacto ambiental a partir de este desecho y contribuir a la regeneración del ecosistema.
La iniciativa, denominada “Raíces del futuro: de la contaminación a la regeneración”, surgió hace dos años para atender la disposición inadecuada del lactosuero, particularmente en el municipio de Acatlán, en el Valle de Tulancingo.
Integra conocimientos de distintas áreas y fortalece las habilidades de investigación, creatividad y trabajo colaborativo de los estudiantes, al tiempo que atiende una problemática ambiental de su región, lo cual se apega a la política ambiental que promueve el gobierno de Julio Menchaca Salazar.
Entre las alternativas desarrolladas se encuentran ecoladrillos, biofertilizantes, biogeles para conservar la humedad del suelo, huertos escolares y refugios sostenibles para perros en situación de calle.
De acuerdo con estudios retomados por el equipo, en la región se generan aproximadamente 492 mil litros de lactosuero al día, de los cuales cerca del 72 por ciento se desecha sin tratamiento. Debido a su elevada carga orgánica, este residuo puede afectar drenajes, cuerpos de agua y suelos. Ante esta problemática, los estudiantes plantearon alternativas para aprovecharlo y disminuir sus efectos contaminantes.
Uno de los desarrollos son los ecoladrillos, cuya elaboración permite sustituir parte del agua utilizada en mezclas convencionales. Además, no requieren cocción, lo que reduce las emisiones asociadas con el proceso tradicional de horneado.
El proyecto fue seleccionado entre los cinco finalistas nacionales de la categoría Secundaria-Bachillerato de la cuarta edición del Premio Escuelas Sostenibles 2026, convocado por Fundación Santillana. La final nacional se realizará el 24 de septiembre en la Ciudad de México y el proyecto ganador representará a México en la etapa internacional, programada del 1 al 3 de diciembre.
La propuesta es coordinada por las docentes Thania Alejandra Cruz González y Laura de la Concha Sosa, con la participación de 20 estudiantes de tercero y quinto semestre de las carreras de Electromecánica Industrial, Mantenimiento de Sistemas Electrónicos y Desarrollo de Aplicaciones e Informática.
El proyecto da continuidad a una investigación iniciada en 2025, cuya primera línea obtuvo mención honorífica en el Premio Nacional Juvenil del Agua, durante una ceremonia realizada en la Embajada de Suecia en México. A partir de esa experiencia, el equipo amplió su trabajo hacia nuevas formas de aprovechamiento de residuos y regeneración ambiental.
